Elk jaar hou ik je op mijn blog op de hoogte van de Michelin sterren in Brabant. Op deze pagina vertel ik je over de Michelin sterren voor Brabant in 2025 – 2026. De Michelin sterren zijn uitgereikt op maandag 6 oktober 2025 in Maastricht. Lees snel verder over de nieuwe Michelin sterren voor Brabant in 2025 en 2026.
Michelin sterren Nederland 2025 – 2026
Voordat ik je meer vertel over de Michelinsterren in Brabant, eerst wat opvallendheden over de uitreiking van de sterren voor Nederland in 2025.
De grote vraag van de uitreikingen dit jaar was of Nederlands enige driesterrenrestaurant De Librije zijn ster zou behouden, nu chef-kok Jonnie Boer is overleden.
Er is in 2025 in Nederland 1 restaurant met drie Michelinsterren; De Librije in Zwolle behoudt zijn status.
Er zijn twee nieuwe restaurants met twee Michelinsterren. Daarmee zijn er nu 20 tweesterrenrestaurants in Nederland. Daarvan liggen er drie in Brabant: Tribeca in Heeze, GEM in Gemert en De Treeswijkhoeve in Waalre.
Er zijn slechts 5 restaurants in Nederland die bekroond werden met hun 1e Michelinster.
Nieuwe Michelin sterren in Brabant
Er is maar 1 restaurant in Brabant met een nieuwe Michelinster, en die kreeg er zelfs meteen twee.
Dat is GEM van Soenil Bahadoer. De chef die eerder twee sterren behaalde met restaurant de Lindehof in Nuenen, heeft er nu twee gekregen voor zijn nieuwe restaurant in Geldrop.
Deze restaurants in Brabant verloren hun ster in 2025
Restaurant de Lindehof in Nuenen van Soenil Bahadoer sloot in 2025 zijn deuren en verloor daardoor zijn twee sterren, maar zoals hierboven genoemd heeft hij ze meteen weer terugverdiend met GEM.
Restaurant Pikaar uit Hilvarenbeek verloor ook zijn ster, zij sloten de deuren in Hilvarenbeek en zijn opnieuw geopend in Riethoven.
Restaurant Eden in Valkenswaard is ook zijn ster verloren.
Groene Michelinsterren in Brabant
Sinds kort rijkt Michelin ook Groene Michelinsterren uit. De Groene MICHELIN Ster onderscheidt chefs die zich inzetten voor een duurzame toekomst. Soms zit er overlap in restaurants die naast hun reguliere ster ook een groene ster krijgen, en soms zijn de chefs werkzaam in een restaurant dat geen reguliere ster heeft. Vorig jaar kreeg het eerste restaurant in Brabant zijn groene ster: Chef Gijs Kemmeren van Restaurant Vannu in Bavel bij Breda heeft hem vorig jaar in ontvangst mogen nemen. Dit jaar kregen Konijnenvoer in Arnhem en Tres in Rotterdam een groene Michelinster
Nieuwe restaurants met Bib Gourmand in Brabant
Laatst werden ook de Bib Gourmand noteringen voor 2025-2026 bekend gemaakt. De Bib Gourmand is een onderscheiding die door de Michelin inspecteurs wordt toegekend aan restaurants met de beste prijs-kwaliteitverhouding. In deze zaken kunnen liefhebbers genieten van heerlijk eten tegen betaalbare prijzen. Er zijn 3 nieuwe restaurants in Brabant die vanaf nu een Big Gourmand notering hebben.
Hieronder zie je de nieuwe restaurants met Bib Gourmand notering in Brabant:
NEV in Eindhoven
Petite in Sint-Oedenrode
Avenue43 in Oss
Complete lijst restaurants met Michelin ster in Brabant 2025 – 2026
Brabant telt in 2025 17 sterrenrestaurants, hieronder zie je een overzicht op alfabetische volgorde van plaatsnaam.
2 Michelin sterren:
Gemert – GEM
Heeze – Tribeca
Waalre – De Treeswijkhoeve
1 Michelin ster:
Breda – Wolfslaar
Cromvoirt – Noble Kitchen
Vught – Sense
Eindhoven – Zarzo
Eindhoven – Wiesen
Leende – Sabero
Oisterwijk – Alma
Oosterhout – Zout & Citroen
Ravenstein – Versaen
Roosendaal – Restaurant 1857
Sint-Oedendrode – Odille
Sint Willebrord – O & O
Tilburg – Monarh
Willemstad – Vista
Klik hier voor al mijn favoriete restaurants in Tilburg.
Pingback: Michelin sterren voor Brabant in 2023 - Anne Travel Foodie
Pingback: Exclusief genieten aan het water bij Restaurant Vista in Willemstad - Anne Travel Foodie