In het voorjaar van 2025 opende Hotel Bent. Het is een duurzaam en vegan hotel in Oisterwijk, vlakbij Tilburg in Brabant. Ik mocht als een van de eersten er overnachten en op deze pagina vertel ik je alles over het duurzame en vegan Hotel Bent in Oisterwijk.
Hotel Bent
Hotel Bent is een duurzaam boutique hotel. Ze hebben 8 kamers, 2 suites, 4 studio’s en een restaurant. Over dat laatste vertel ik je later meer. Hotel Bent behoort tot de meest milieuvriendelijke hotels van Nederland, zowel qua bouw als beheer. Direct aan de overkant van de weg ligt het schitterende Natura 2000-gebied, met uitgestrekte bossen, schilderachtige vennen en prachtige wandelpaden. Stap op de fiets en binnen vijf minuten ben je in het charmante dorp Oisterwijk. Daar vind je gezellige winkels, talloze eetgelegenheden, een treinstation, een theater en sfeervolle, idyllische plekjes.
Duurzaam hotel
Hotel Bent in Oisterwijk is opgericht door Karin Bruers – schrijfster, theatermaakster en peetmoeder van de Social Sofa. Samen met haar dochters heeft zij dit unieke initiatief vormgegeven. Ze runnen het hotel met toewijding en enthousiasme. Wat Hotel Bent bijzonder maakt, is hun benadering van ‘glamour activisme’: inspirerende acties die bewustwording creëren over klimaat, milieu en dierenwelzijn. Ze bewijzen dat hergebruik stijlvol kan zijn – van oude stenen waarmee net zo mooi gebouwd kan worden als met nieuwe, tot tweedehands dakpannen die het dak nog prima beschermen, en afgedankte balkonnetjes die een tweede leven krijgen als charmant element van het gebouw. Met restpartijen waalstenen hebben ze fraaie bestrating aangelegd. Alles wat ze nodig hadden voor de bouw, vonden ze in de directe omgeving – in hun eigen stad en omliggende dorpen. Hun doel was om een zo duurzaam mogelijk pand neer te zetten, met een minimale impact op het milieu. En dat is gelukt: het hotel is volledig emissievrij gebouwd en wordt ook zoveel mogelijk emissievrij geëxploiteerd.
De kamers bij Hotel Bent
De gehele binnen-constructie van Hotel Bent is van hout, wat je voor een deel ook in de kamers terugziet. Dit zorgt voor een warme sfeer en gezonde lucht. Onze kamer had een mooi ovalen raam, een prachtige, warme kleur op de muren en stijlvolle tweedehands meubels. De kamers hebben koffie- en theefaciliteiten en altijd mooi uitzicht op het groen. Er is gratis wifi beschikbaar in alle kamers.
De wc’s spoelen door met regenwater; wat een enorme duurzaamheidswinst oplevert.
Het topstuk van de kamer was wat mij betreft het bed; het was enorm groot en heerlijk comfortabel. Hier wil je elke nacht wel slapen!
Klik hier om een kamer te boeken bij Hotel Bent in Oisterwijk.
Vegan Restaurant
Hotel Bent heeft ook een restaurant, waar je ook een tafel kan reserveren als je niet in het hotel slaapt. Dit hotel serveert een volledig plantaardig menu. Elke dag serveren ze een viergangenmenu dat 100% vegan is. Het menu wisselt regelmatig, maar toen wij er waren hadden we vooraf een paddenstoelensoep met brood en ‘boter’ en vervolgens twee vegan street food gerechten (crispy BBQ mais en taco’s). Als hoofdgerecht hadden we Tortellini met doperwten, ‘kaas’, roomsaus en knoflookkaviaar. Als dessert kon je kiezen uit twee verschillende taartjes. Wij gingen voor de appeltaart en de bosvruchtentaart. Alles helemaal vegan uiteraard.
Vegan ontbijt
Ook het ontbijt de ochtend na je overnachting is volledig plantaardig. Als beleg was er onder ander plantaardige kaas, vegan leverworst en Filet Americain, hummus en kerriesalade. Er zijn verschillende broden, broodjes en zelfs vegan croissants. Ook was er muesli, cruesli met noten en zaden en vers fruit. Er waren een flink aantal smaken verse thee, waar je zelf je theezakje mee kon vullen. Tijdens het ontbijt kijk je door de grote ramen uit op de prachtige groene omgeving.
Vegan is duurzamer
Vegan (plantaardig) eten is duurzamer dan dierlijke voeding om een paar belangrijke redenen:
- Minder uitstoot van broeikasgassen
De veehouderij is verantwoordelijk voor een groot deel van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen zoals CO₂, methaan (van koeien) en lachgas. Plantaardige producten hebben meestal een veel kleinere CO₂-voetafdruk. - Minder landgebruik
Voor vlees en zuivel is er veel land nodig: niet alleen voor de dieren zelf, maar vooral om voer te verbouwen. Voor plantaardige voeding heb je veel minder landbouwgrond nodig. - Minder waterverbruik
Vlees en zuivel kosten aanzienlijk meer water om te produceren dan granen, peulvruchten en groenten. Bijvoorbeeld: voor 1 kilo rundvlees is gemiddeld 15.000 liter water nodig, terwijl linzen maar zo’n 1.250 liter per kilo vergen. - Minder ontbossing en biodiversiteitsverlies
Veel bossen (zoals het Amazonegebied) worden gekapt voor veevoerproductie of weidegrond. Plantaardig eten helpt deze druk op natuurgebieden te verlagen.
Elke dag spaart iemand die een veganistisch dieet volgt 4.164 liter water, 18 kg graan, 3 m² bebost land, 9 kg CO2, en één dierenleven. Met slechts 1 avond vegan eten bespaar je net zoveel CO2 als 30 kilometer autorijden, en net zoveel water als maar liefst een hele maand douchen.
Pingback: Nieuwe Restaurants in Tilburg in 2025 - Anne Travel Foodie