Heb je zin in Spaanse tapas in Tilburg? Dan zijn er gelukkig meerdere plekken waar je terecht kunt voor deze gezellige, deelbare gerechtjes. Van authentieke smaken rechtstreeks uit Spanje tot Zuid-Europese fusion en wijnbars met een tapasgevoel — in deze blog deel ik al mijn tips. Je vindt hier een overzicht van alle Spaanse restaurants in Tilburg.
Tubo
Een van de nieuwste aanwinsten in de Tilburgse horecascene is Tubo, geopend in 2025 naast lunchcafé Buutvrij. Hier eet je betaalbare tapas met voor ieder wat wils: van Patatas Bravas tot Calamaris, en van Croquetas tot nacho’s. Het terras telt een vijftal tafels aan de Stationstraat, en om de hoek zijn er ook nog gezellige bartafels met uitzicht op het kleine parkje bij de Vijfsprong. Een groot pluspunt: Tubo is op maandag open, wanneer veel andere restaurants gesloten zijn.
Klik hier voor alle restaurants in Tilburg die op maandag open zijn.
Barrio 55
Barrio 55 voelt aan als een gezellig Spaans buurtbarretje, al noemen ze hun menu zelf liever Zuid-Europees. Naast Spaanse klassiekers als Patatas Bravas en Tortilla, vind je er ook Italiaanse invloeden, zoals Arancini en Cannoli. Ook hun flatbreads met verschillende toppings zijn een aanrader. Wat ik extra leuk vind, is dat ze meerdere Mocktails op de kaart hebben, én oranje wijn — een originele toevoeging die je niet vaak ziet.
Casa Nola
In de Gourmet Market Central Station, de foodhall achter het station, vind je Casa Nola. Dit is de enige plek in Tilburg waar je écht Spaanse tapas eet, bereid door eigenaar en chef Antonio, die uit Spanje komt. Hier proef je smaken die je zo meevoeren naar de zonnige pleinen van Andalusië of Catalonië: van Pimientos de Padrón tot Manchego kaas. Een aanrader voor wie het authentiek wil houden.
Tapasbar Mañana
Toen Mañana nog op de oude locatie zat, was het een knus zaakje in een sfeervol steegje. Tegenwoordig vind je ze op het Piusplein. De gerechten zijn prima, maar voor mij geen absolute topper. Tijdens een van mijn bezoeken vond ik zelfs tot twee keer toe een lange zwarte haar in het eten. Wel hebben ze een ruime keuze aan gerechten en zijn de prijzen vriendelijk, dus voor wie vooral veel wil proeven voor een goede prijs, is het een optie.
VINE
Eigenlijk is VINE een wijnbar en geen Spaans restaurant, maar het gevoel doet me altijd denken aan Barcelona. Hier geniet je van verfijnde shared dining gerechten die perfect combineren met een goed glas wijn. De kwaliteit van het eten is hoog, en de uitgebreide wijnkaart is een feest voor liefhebbers. Niet Spaans, wel dat mediterrane, relaxte gevoel.
La Cubanita
La Cubanita is een bekende naam in heel Nederland, met vestigingen in meerdere steden. In Tilburg is het al jaren een populaire plek voor onbeperkt tapas (en desserts) voor een vaste prijs. Ze zijn zeven dagen per week open. Voor mij persoonlijk is het niet authentiek of culinair, maar het concept is populair en het zijn wel degelijk tapas, dus ze horen in dit overzicht thuis.
